Yo no soy Chef: Pero te enseñaré a preparar tus postres favoritos...

Puerto Rican Cookery has become the standard reference on traditional native cookery (cocina criolla). According to the San Juan Star, the cookbook is seen and is more likely better read...

Juntos en la Cocina es el complemento del libro Cocina criolla por Carmen Aboy Valldejuli, considerado indispensable en el hogar puertorriqueño. Juntos en la Cocina es, en su totalidad, un...

La principal autoridad en la cocina puertorriqueña. Sus libros son ??considerados hoy como los libros definitivos sobre la cocina isleña.-New York Times. Escrito íntegramente en español, Cocina Criolla, la obra...

ISBN: 9780970204907Autor: Rafael Martínez Tapia0Editorial: Año: 2006Edición: Primera ediciónPáginas: 222Tamaño: 5.5 X 8.5Formato: Libro impresoEncuadernación: RústicaCondición: NuevoEstado: Casi nuevo.Idioma: EspañolNota: Si requiere de una cantidad mayor a la disponible o...

ISBN: ZZZZ00086Autora: Zeny Hernández0Editorial: Año: 1996Edición: Segunda ediciónPáginas: 252Tamaño: 5.5 X 8.5Formato: Libro impresoEncuadernación: RústicaCondición: UsadoEstado: Casi nuevo. Páginas marcadas por el tiempo.Idioma: EspañolNota: Si requiere de una cantidad mayor...

Más de 500 recetas de platos, en un método sencillo y práctico para confeccionar sus comidas en pocos minutos. ISBN: 0681265558Autora: Nitza VillapolEditorial: Ediciones ZócaloAño: Edición:Páginas: 320Tamaño: 6 X 9Formato: Libro ImpresoEncuadernación: RústicaCondición: NuevoEstado:...

Libro con nuevas recetas. Se han incluido algunas recetas favoritas de la familia o del público que ha utilizado el libro por los últimos 38 años. Láminas en color y...

Últimamente he escuchado a personas jóvenes decir, "mi abuela preparaba este plato", pero nunca sus hijos y nietos se preocuparon por aprender a confeccionarlos, se llevó el secreto a la...

ISBN: 1567580424Autora: Carmen Vázquez ArceEditorial: Editorial CulturalAño: 1996Edición: Primera ediciónPáginas: 193Tamaño: 6 X 9Formato: Libro impresoEncuadernación: Rústica-EspiralCondición: NuevoEstado: Idioma: EspañolNota: Si requiere de una cantidad mayor a la disponible o...

A Puerto Rican Cook BookISBN: 1934630594Autora: Dora RomanoEditorial: Publicaciones PuertorriqueñasAño: 2008Edición: Páginas: 484Tamaño: 5.5 X 8.5Formato: Libro impresoEncuadernación: RústicaCondición: NuevoIdioma: InglésNota: Si requiere de una cantidad mayor a la disponible...

Libro con nuevas recetas. Se han incluido algunas recetas favoritas de la familia o del público que ha utilizado el libro por los últimos 38 años. Láminas en color y...

Hace cuatro décadas, una joven dominicana dejó su tierra, y adoptó a Puerto Rico como su segunda patria. Por amor y compromiso, el “cocinao” de sus juegos infantiles fue alcanzando...